エチオピア、シダモ県 グジ地区のモカコーヒーです。
丁寧なナチュラル製法により、フルーティな香りが楽しめます。
商品詳細 内容量 200g 状態 豆のまま、中挽き(粉)など。
ご注文時に選択してください。
コーヒーミルをお持ちでない方は、中挽き(粉)がお勧めです。
原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。
2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。
賞味期限 1ヶ月 ご注意 【送料込】価格で、メール便で発送します。
そのため以下の点にご注意お願いします。
1)お支払い:クレジット払いのみ。
2)幅25cm以上のポストへの投函。
(回覧板サイズ) 3)他の商品と同梱発送不可。
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中部地域、東京都内、大阪市内であれば通常翌日到着します。
エチオピア、シダモ県 グジ地区のモカコーヒーです。
丁寧なナチュラル製法により、フルーティな香りが楽しめます。
味わい 口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと熟した果実のような甘みを感じます。
なめらかな口当たりで余韻が長く続きます。
コーヒー豆を実のまま乾燥させていることで果実感を含み、ストロベリーの風味も感じることができます。
産地 エチオピア連邦民主共和国オロミア州ジンマのガレ地区にある、Limmu Kossa 農園で栽培されたコーヒーです。
農園主のGidey Berhe Retta氏は、地域に寄り添う農園運営をしており、州政府からの表彰を受けています。
森をつくりながら農作する方法アグロフォレストリー農法を採用し、レインフォレストアライアンスの認証を受けています。
雨季(2月〜)になるとコーヒーの花は開花し,その後実がなり始めます。
6月には大雨季となりコーヒーの実が成熟されていきます。
コーヒーの収穫は乾季(10月〜翌年1月)に行われています。
農園名 Limmu Kossa 農園 農場所在地 オロミア州ジンマ ガレ地区 生産者 Gidey Berhe Retta 標高 1,840〜2,130m 品種 アラビカ種エチオピア種 プロセス ナチュラル
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